おだやかな日常 別館

モヒート

昨日収穫したミントを使って、モヒートというカクテルを作りました。

先ずは材料。
・ミント
・ライム
・ラム
・炭酸

モヒートの材料

モヒートの材料

ラムは、BRUGAL の Blancoというラム。
バカルディにしようと思っていたんですが、売ってなかったのでコレ。
炭酸はペリエ。

まずはライムを適当にカット。レモンでもいいそうです。

ライムをカット

ライムをカット

次にミントの葉っぱをちぎって、カットしたライムと一緒にグラスへ。

ライムとミント

ライムとミント

これを、すりこぎ棒などでグリグリつぶします。
そんなにぐちゃぐちゃにしないで大丈夫です。

ソーダを入れて出来上がり

ソーダを入れて出来上がり

ラムとソーダを入れて、ミントの葉を飾り付けて出来上がり。
甘めが好きな方は、ガムシロップをどうぞ。

美味しく出来ました。

 

 

 

コメント

ミントは手で叩いていれるだけで、十分だよ!

2013 年 5 月 17 日 6:45 PM | shinmei_t

>shinmei_tさん

香りが出ればOKですからねー。

今回は本場の人のやり方でやってみましたw

2013 年 5 月 18 日 1:25 AM | 賢司田中

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