7月2011
2011 年 7 月 5 日 3:56 PM
トマトソース作りました。
先ずはタマネギを炒めます。
適度な厚さにスライスし、サラダオイルで炒めること約30分。
アメ色とはいかないまでも、ちょこっとブラウンになります。
タマネギを炒めます
次にホールトマト3缶、ニンニク1片(炒めた物)、月桂樹の葉1枚、セロリの葉適量を入れ煮込みます。
トマトソース煮込み中
塩、胡椒は適量。あまり入れすぎないようにし、その他の味付けはしません。
料理に使うときに、料理にあった味付けをします。
さて、30分もすれば出来上がり~。
トマトソースの出来上がり
私は香り付けのためセロリを入れますが、これはお好みで。
ブーケガルニとかでもいいですね。
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2011 年 7 月 5 日 3:31 PM
さて、OSどうするか、である。
メインPCの購入時に同梱されている、OSの入ったCDが見あたらない件は
すでに述べたところでありますが、再度購入できるかどうかDellに聞いてみました。
またチャットによる受け答えね。
これ便利。待たない。
するってーとどうでしょう。
再インストール用のCDの再配布(有償でも)はしないとの事。
ガビンチョ
いろいろ考えた結果、次の2つの案に絞られました。
・みあたらないCDを探す。
・サブPCの再インストール用CD(w2k)はあるので、それを使いサブのOSをw2kに変更。
その後、XPのアップグレード版(ホームエディション)を購入し、XPに変更。
そして、サブPCの現在のOSであるXPプロ(懸賞で当たったやつね)をメインPCにインストール。
アマゾンで検索したら、XPはアップグレード版なら中古ですが出てました。
金額は7,000円程度~。
こっちの方が楽ね。
しかし、これを機会に探すことにしました。
大変な作業ですが、色んな物の整理を兼ねて決行です。
CDが発見されるのは、いつになるかわかりません。
まあ、現在のシステム構成でもいまのところ大丈夫なので急ぎませんが、
なんとか今年中には目処つけたいものです。
というわけで、断捨離の記録用にBlog立ち上げようかな。
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2011 年 7 月 4 日 3:18 PM
amazonにて160GBのHDDを2枚購入。
品物到着しました。
で、どうするかというと、今のメインPCの起動ディスクであるHDDを引っこ抜き、
サブPCにブッ刺す。
んで、そいつでサブPCを起動させる。
メインPCは新規購入した160GBのHDD2枚を刺して、懸賞で当たったXPをインストール。
LANで繋げは、あーら便利。
もともとメインPCに刺さってた起動ディスク(Cドライブ)のデータも、少しずつコピーすれば済みます。
んで、実行。
ダメ。
メインPCはSATA、サブはIDE。
種類が違う。
泣きたくなった。
さて、どうしよう。
バラしたPC2台、一旦もう一度組み直し。メンドウ。
ちょっと考えます。
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2011 年 7 月 4 日 11:19 AM
バジルがだいぶ生長してきたので、収穫です。
- ベランダガーデニング
写真はバジル2種、パセリ、みつば等です。
今回はスゥィートバジルを刈り取り。
バジルの花
花咲きました。
花咲いちゃうと、あまり葉が茂らなくなるので、3本程度残してあとは花の芽を摘みます。
ローズマリー
こちらはローズマリー。
成長遅いですが、だいぶ成長しました。
その他のハーブ
その他のハーブ。
他にも色々あります。
- 収穫したバジル
で、これが収穫したバジル50gです。
- よく洗って干しましょう。
殺虫剤とか使ってないのですが、よく洗って小一時間干します。
松の実を煎ります
こちらは松の実。軽く煎ります。
ジェノベーゼソースMix前
バジル、松の実その他を一緒にミキサーへ。
材料は後述します。
ジェノベーゼソースの出来上がり
ジェノベーゼソースの出来上がり。簡単ですね。
【材料】
バジル 50g
松の実 30g
にんにく 大きめ1片
エクストラバージンオリーブオイル カップ2/3
パルメザンチーズ 大さじ5杯
塩、胡椒 少々。
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